主要用途：

烘焙實驗設備是小麥粉品質檢測的儀器。用于實驗室對小麥粉等樣品的烘焙品質進行檢測評價。

設備特點：

采用數控系統控制醒發、烘焙的溫、濕度，控制精度高，*性好，能夠準確評價樣品的烘焙品質。

JHMZ-200和面機：

產品特點：

適用于各種粉料攪拌、揉和，形成面團。本機攪拌迅速、均勻，面團中的面筋擴展充分。面團表面光潔，手感柔和。設備各機構定位準確，工作可靠。面缽可上下移動，方便加入物料和取出面團。有準確的記時、定時機構可對和面時間進行記錄和限定。

主要參數：

和面量：100－200 g

攪拌頭：針形

棒針轉速：104±5rpm

功率：400W